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di Tiziana Mazzaglia @TMazzaglia Ricordo un mio articolo in cui ho ripercorso la storia e il significato delle festività pasquali: https://www.lecanoedelweb.it/significati-e-tradizioni-della-celebrazione-pasquale/ Per rispolverare le antiche tradizioni casalinghe, propongo una ricetta facile, realizzata dalla dott.ssa Francesca Leone e pubblicata nel suo blog: https://angolozuccherino.wordpress.com/2014/04/17/pizzo-panaro/
di Tiziana Mazzaglia @TMazzaglia Alain Mességué, La dieta del sorriso, la mia vita, i miei segreti, Cairo editore. Presentato il 23 settembre 2015, presso la Feltrinelli in piazza Duomo a Milano, con la partecipazione dell’autore, del critico letterario Gian Paolo Serino, curatore del volume e la giornalista Manuela Porta, che ha condotto l’incontro.(…)
di Tiziana Mazzaglia @TMazzaglia Un oste catanese capace di ricreare il connubio tra pasto e benessere fisico, che spesso, a causa di tanti problemi, viene trascurato. Il momento del pasto è sempre stato strettamente legato al benessere e all’allegria dell’uomo: chi è triste o afflitto per qualche malessere, infatti, non ha appetito e avverte un(…)
di Tiziana Mazzaglia @TMazzaglia Il cibo è vita, ma qualche volta è anche morte. Nelle rappresentazioni artistiche possiamo osservare l’unicità del mangiare e del bere, vissuta come elemento indispensabile dei giorni di festa, in quanto strettamente connessa al diffondersi di allegria tra la folla. Il mangiare e la tristezza, infatti, sono incompatibili: «Il banchetto(…)
di Tiziana Mazzaglia @TMazzaglia Una mostra in tema con l’Expo: “Il cibo nell’Arte, dai maestri del Seicento a Warhol”. Dal 24 gennaio al 14 giugno 2015 a Brescia, nelle sale di Palazzo Martinengo ben cento opere dal Seicento all’età contemporanea propongono un itinerario tra immagini di prodotti alimentari, in tema con l’Expo 2015 “Nutrire(…)
di Tiziana Mazzaglia @TMazzaglia Fino al 28 giugno 2015 presso il Museo di Storia Naturale di Milano sarà possibile visitare una mostra sui prodotti alimentari e l’alimentazione in generale. Una mostra interattiva che anticipa alcuni temi dell’Expo 2015, dal rispetto del nostro pianeta alla fame nel mondo, dai problemi alimentari alle sane abitudini e(…)